jueves, 20 de junio de 2013

Objetivos de la Investigación


1.2 Objetivos de la Investigación

1.2.1 Objetivo General

            Determinar la influencia del sentido de la vista en el consumo de alimentos en los jóvenes de 16 a 18 años pertenecientes al Quinto año Sección “E” de la Unidad Educativa José Félix Ribas durante el periodo escolar 2012-2013


1.2.2 Objetivos Específicos

1.    Investigar el funcionamiento del sentido de la vista en la apreciación del sabor de los alimentos.
2.    Indagar sobre los alimentos que prefieren los jóvenes pertenecientes al quinto año sección “E” de la unidad educativa José Félix Ribas.
3.    Realizar dos o tres platos con alimentos comunes para ser suministrados al grupo de jóvenes seleccionados con un aspecto variado no común.
4.    Evaluar el afecto del aspecto del plato de alimentos servidos al grupo de estudiantes.


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