3.2 DISEÑO
DE LA INVESTIGACIÓN
La
investigación se basó en un diseño documental, debido a que toda información
fue obtenida de fuentes bibliográficas de medios audiovisuales; y experimental,
ya que se llevo a cabo un experimento sobre la influencia dela vista en la
apreciación de los sabores de los alimentos que se consumen, esto basado en lo
establecido por el doctor Edward Talbott Ely y fundamentado en lo que Fidias G.
Arias señala sobre la investigación documental, como un proceso basado en la
búsqueda, recuperación, análisis, crítica e interpretación de datos
secundarios, en fuentes documentales, y la investigación experimental como un
proceso que consiste en someter a un objeto grupo o individuos a determinadas
condiciones, estímulos o tratamientos, para observar los efectos o reacciones
que se producen.
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